きりたんぽ（たんぽ）製造装置

こんがりと焼いたご飯を鶏鍋に入れて食べる郷土料理「きりたんぽ鍋」や味噌を塗って焼いて食べる「味噌つけたんぽ」に欠かせない秋田県の伝統食品「きりたんぽ（たんぽ）」の全自動製造装置です。
「形成」「焼き」「串抜き」の3 工程での装置構成にて、原料となる潰したご飯をホッパーに供給すれば、全自動にて、定量（約70 ～ 120ｇ）串に巻きつけ成形し、焼き上げ、串抜きして「きりたんぽ」を生産します。
＜生産能力＞【焼き上がり65g ～ 100g】
（冬期）1,500 ～ 2,000 本/h
（夏期）1,800 ～ 2,500 本/h
＜熱源＞
ガスバーナー及び赤外線光ヒーター
※機械寸法は生産能力及び機械仕様により変わります。
※ご仕様に応じてオーダーメイド可能です。