食品機械の設計・開発・製造・販売 株式会社ヤナギヤ「フライヤーFWS」

食品機械のヤナギヤ
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フライヤー
FIH
電磁誘導加熱式フライヤー
FWS/FW
パイプバーナー式フライヤー
FIS
蒸気熱交換式フライヤー
FU
スリット式パイプバーナー
フライヤー
FM
2段式・3段式式フライヤー
小型フライヤー
水産練り製品水産練り製品

FWS
総合性能のフライヤーで
製品をグレードアップ!

オートフライヤーでは、複数のブロック加熱で温度均一、油の劣化も少なく、製品の油切れが良く、長年のノウハウで「ウラ・オモテ」のない美しい製品が仕上がります。
また、油槽は防熱・油飛散防止カバー及び油煙排気筒付でクリーンで安全なフライヤーです。
特長(FWS/FW)
二連式の自動揚鍋です。
一次鍋

二次鍋
一次鍋(低温)と二次鍋(高温)の二鍋方式で途中製品が空気にふれるため、揚がりが非常に美しく仕上がります。
一次鍋のネットコンベアは、スプロケット駆動方式でネットの蛇行がありません。二次鍋はパドル送りです。
温度管理は高感度型サーモスタトを使用し、設定温度を±3℃で自動調節します。
特長(FWS)
安全性重視の自動点火方式採用。
全てのカバーは、ワンタッチで取外し可能。
コンベアやパドルの昇降装置は片持構造としましたので、洗浄も簡単で使い易く、人にやさしい機械となっています。
オプション
8種類の製品温度、コンベア速度などを記憶させ、ボタン1つで環境の変化にすばやく対応可能です。
グリスフィルター採用で油煙の臭いや油熱を取り除き、職場環境の改善が図れます。
機械仕様
型式 能力 油量(L) モーター
(KW)
一時ネット幅
×有効長(mm)
二次パドル幅
×有効長(mm)
寸法(mm)
幅×長さ×高さ
FWS/
FW700
平天50g×3000枚/h 80+120 3.85
3.15
300×2500 500×2170 1310/1100×7200×2600/2200
FWS/
FW800
平天50g×4000枚/h 100+145 3.85
3.15
300×3350 500×2700 1310/1100×8600×2600/2200
FWS/
FW1000
平天50g×5000枚/h 125+180 3.85
3.15
300×4200 500×3230 1310/1100×10000×2600/2200
FWS/
FW1100
平天50g×6000枚/h 150+200 3.85
3.15
300×5000 500×3760 1310/1100×11300×2600/2200
大正5年創業 株式会社ヤナギヤ 本社:山口県宇部市善和189-18
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